Cocina de mercado

UN PLAN DE FIN DE SEMANA DIFERENTE El mayor y mejor buffet libre de Europa, de calidad TOP, os lo enseño con todo DETALLE!!! Hemos viajado con @renfe_sncf y es una gozada. En 2h estás en Narbonne. El buffet tiene 118 quesos diferentes, está especializado en quesos y es el más grande del MUNDO. Aún así podemos encontrar infinidad de …

LO MEJOR EN GASTRONOMÍA BAJO UN MISMO TECHO EN BARCELONA En los últimos días,Time Out Market Barcelona ha revelado algunas de las incorporaciones de chefs y restauradores locales que formarán parte del nuevo mercado gastronómico y cultural del Port Vell. El mercado Time Out Market Barcelona se ubicará en la zona del Port Vell, en la planta superior del centro …

LO MEJOR EN GASTRONOMÍA BAJO UN MISMO TECHO EN BARCELONA En los últimos días,Time Out Market Barcelona ha revelado algunas de las incorporaciones de chefs y restauradores locales que formarán parte del nuevo mercado gastronómico y cultural del Port Vell. El mercado Time Out Market Barcelona se ubicará en la zona del Port Vell, en la planta superior del centro …

MENÚ DEGUSTACIÓN DONDE TU MESA SERÁ LA ÚNICA Hoy os descubro…Un “secreto” espacio gastronómico de Óscar Manresa, encima de la Boquería. EL ALTAR. Una mesa, una cocina. Lo reservas entero y te pegas un homenaje (de los de verdad), con los tuyos… y se acaba liando lo que quieras! Es mínimo para 8 personas y hacen menús a partir de …

UN PLANAZO EN BARCELONA Hoy os descubro un planazo gastronómico que no os podéis perder en Barcelona. Por primera vez, Barcelona acogerá un Time Out Market, el mercado gastronómico y cultural que reúne lo mejor de la ciudad bajo un mismo techo: sus mejores chefs, restauradores, bares y también sus experiencias culturales. La apertura está prevista en el área del …

COLMADO WILMOT ¡Hoy os descubro… Una apertura genial del pasado 2023 en Barcelona! Es un nuevo colmado que también es restaurante a su misma vez. Tienen una ensaladilla brutal y super original con gambas al ajillo!! Un sitio donde puedes ir tanto a desayunar, vermutear, comer, cenar o comprar vinos y productos gourmet!! Nunca falla, vayas con quien vayas, acertarás. …

TERRAZA TRANQUILA EN MANDRI Hoy os descubro el restaurante con la mejor calidad precio en Mandri en una terraza top!! Un restaurante familiar, donde puedes comer desde un chuletón Vasco hasta unos espárragos de Navarra con velo de jamón ibérico. En una calle llena de ambiente, encontramos el Restaurante Claudia, siempre un acierto. Resalto la relación calidad precio de este …

¡Hoy os quiero enseñar el mejor pepito de Barcelona! Además de estar buenísimo es bastante original ya que es un pepito de Fricandó, cosa que no suele verse en muchos sitios… Viene con unas patatas paja super finitas y muy cruijientes, están espectaculares y le dan el toque al pepito. Este pepito lo encontraréis en Casa Guinart, un restaurante que …

Hola!! Hace mucho tiempo que no escribo pero… vengo con los MEJORES RESTAURANTES ABIERTOS EN 2022 EN BARCELONA!!! No tienen que ser los más caros, ni la mejor comida, ni el mejor local… pero cada uno lo hace especial y lo elijo porque volvería SÍ O SÍ. No están ordenados por orden del que me gusta más, están ordenados aleatoriamente. …

(actualizado en Mayo 2022)   Para los amantes de la cocina Gallega, un restaurante gallego en Barcelona, que me encanta y que encima está bien de precio: Ocho Patas. Es un restaurante que combina la auténtica cocina gallega un toque de la catalana: “El gallego de siempre con el toque de ahora”. Ocho Patas es una taberna vanguardista que ofrece …