Qué se Cuece en Barcelona Descubre el secreto de los mejores planes
El otro día, yendo al Montalbán, me sorprendió la vitrina/mostrador de carnes del restaurante de enfrente “O meu lar”. Tenían una pinta estupenda, así que entré en el restaurante para ver qué tal. Me sorprendió gratamente, así que la semana siguiente fui a probarlo. Como véis, la pinta desde afuera no invita mucho a entrar…pero si vais, repetís.
“O meu lar” es una Brasería gallega familiar perfecta para amantes de la carne a la brasa. Antonio y su hijo Santi, tienen este restaurante ubicado en Poble Sec desde hace más de 20 años, con una clientela muy fiel.
La decoración es la típica de una taberna. El local es pequeño y un poco bullicioso pero con muy buen servicio y bastante rápido. Las paredes están llenas de fotos de famosos que han estado allí, junto con la colección de trofeos de caza. Todo ello crea un ambiente muy cálido y familiar.
Están especializados en carnes de Galicia, cordero y cochinillo de Burgos y, suelen ofrecer según el día algo de pescado fresco. También tienen carnes de caza.
Como entrantes, aconsejo probar sí o sí el pulpo a la gallega.
El cocido gallego dicen que también es excelente. También son típicas las gambas, almejas, chorizos gallegos a la brasa, los calamarcitos fritos, lacón cocido típico de la cocina gallega, caracoles, pimientos del padrón, jamón ibérico, ensaladas variadas y otras sugerencias de temporada.
GAMBAS
ALMEJAS
CALARMARCITOS FRITOS
ENSALADA DE LA CASA
En cuanto a las carnes a la brasa, la típica es la de 400 gramos, que se sirve en una teja caliente que permite mantener y acabar de cocer la carne para los que la quieran más hecha. Las carnes van siempre acompañadas de patatas asadas, allioli y chimichurri al estilo argentino.
Los postres caseros son dignos de mención, como el pastel de piñones, la oreja de fraile, las «canyetes de Santiago», y la Santiaguiña, entre otros…
PASTEL DE PIÑONES
SANTIAGUIÑA
Os aconsejo que os dejéis aconsejar por Antonio. Es de agradecer que te digan (y él lo hace), lo que hoy no recomienda y lo que sí.
O MEU LAR
Carrer de Margarit, 24
08004 Barcelona
